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            郭震宇創新團隊《一種果蔬酵素的制備方法》榮獲國家發明專利

            來源: 華爾康發布時間:2018-05-19瀏覽:530 次

                 郭震宇創新團隊《一種果蔬酵素的制備方法》榮獲國家發明專利

            天斯頓健康產業國際集團郭震宇創新團隊的《一種果蔬酵素的制備方法》榮獲國家發明專利。該發明公開了一種果蔬酵素的制備方法,采用釀酒酵母,以多種果蔬為培養基,結合深層發酵、酶解和降酸、高壓均質、超臨界CO2萃取、濃縮、低溫噴霧干燥,制得果蔬酵素。培養基中碳源氮源之比合理,非常有利于釀酒酵母的生長繁殖和酵素產物的合成,所得果蔬酵素的酶活力在150萬u/g以上,實現了高產率、高效率、高活力的效果,同時也縮短了生產發酵周期,減少了廢水處理和能源費用,將會給生物醫藥和健康產業帶來了顯著的經濟效益和生態效益。

                                              

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